Ο Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού έχει γραφεία στην Κύπρο και στο εξωτερικό. Τα Κεντρικά Γραφεία βρίσκονται στη Λευκωσία, ενώ υπάρχουν και Επαρχιακά Γραφεία σε άλλες πόλεις και περιοχές σε όλο το νησί – Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Αγία Νάπα, Πρωταρά, Πάφο, Κάτω Πάφο, Αεροδρόμιο Λάρνακας, Αεροδρόμιο Πάφου, Λιμάνι Λεμεσού, Γερμασόγεια, Πλάτρες και Πόλη Χρυσοχούς.
Υπάρχουν επίσης και έξι γραφεία επιθεωρητών που λειτουργούν στη Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο, Αγία Νάπα και Πόλη Χρυσοχούς.
Επιπλέον, ο Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού έχει ενεργά γραφεία σε είκοσι δύο μεγάλες πόλεις σε όλο τον κόσμο - Λονδίνο, Δουβλίνο, Φρανκφούρτη, Βερολίνο, Παρίσι, Στοκχόλμη, Ελσίνκι, Αθήνα, Μιλάνο, Ζυρίχη, Βρυξέλλες, Άμστερνταμ, Βιέννη, Νέα Υόρκη, Μόσχα, Τελ Αβιβ, Βουδαπέστη, Πράγα, Θεσσαλονίκη, Αγία Πετρούπολη, Βαρσοβία και Ντουμπάι.